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Fuglen Tokyo Hanegi Koen

Fuglen est un nom bien connu des amoureux de café, créé en Norvège à Oslo, la marque a pris ses lettres de noblesses au Japon avec son premier shop à Shibuya. Depuis Fuglen Japon compte plusieurs coffee shop, dont 1 à Fukuoka et 5 à Tokyo. 

Pour moi celui d’Hanegi Koen dans la paisible Setagaya-ku est de loin l’expérience parfaite de ce que doit être un coffee shop

Fuglen une référence en terme de café

Fuglen est bien plus qu’un simple coffee shop. C’est une référence en matière de café, une institution qui a débuté en Norvège en 1963 avant de s’étendre jusqu’à Tokyo.

Sa réputation est synonyme de qualité, d’authenticité et d’excellence et c’est une référence dans le monde du coffee shop de spécialité.

Le café y est méticuleusement préparé, mettant en valeur des grains de café soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience de dégustation incomparable. Que ça soit les café filtres ou bien les boissons à base d’espresso il n’y a jamais de fausse note. 

Avec une esthétique nordique et une ambiance chaleureuse, Fuglen est devenu un incontournable pour les amateurs de café à la recherche d’une expérience véritablement mémorable.

Hanegi Koen, le calme loin de Shibuya

Situé dans le quartier paisible de Hanegi Koen, loin de l’agitation de Shibuya, Fuglen Hanegi Koen offre une retraite tranquille où l’on peut savourer son café en toute sérénité.

La réputation de Fuglen n’étant plus à faire, ceux situés dans les quartiers touristiques (comme celui de Shibuya, ou d’Asakusa) sont pris d’assault et malgré la qualité des produits et des lieux l’ambiance s’en ressent. 

Niché à deux pas d’un grand parc agréable, et du quartier commerçant, mais paisible, Umegaoka, ce coffee shop est un havre de paix pour ceux qui cherchent à échapper à l’agitation de la ville.

Une grande terrasse donnant sur une rue peu passante permet de profiter du soleil, de l’autre coté le coffee shop est bordé par une des nombreuses coulées vertes de Setagaya-Ku

L’atmosphère décontractée et conviviale de Hanegi Koen en fait l’endroit idéal pour se détendre, travailler ou simplement profiter d’un moment de calm

Le coffee shop parfait ?

Fuglen Hanegi Koen se rapproche de l’idée du coffee shop parfait pour de nombreuses raisons.

Non seulement il offre un café de qualité exceptionnelle, mais il crée également une expérience globale qui va au-delà de la simple dégustation de café.

Avec son esthétique nordique élégante, son ambiance accueillante et ses pâtisseries maison délicieuses, Fuglen Hanegi Koen offre un cadre parfait pour profiter de son café ou de se relaxer avec un livre, discuter avec un ami ou simplement profiter lentement du moment.

Différents espaces  sont disponibles, deux gros canapés en cuirs permettent de se relaxer, des places le long du comptoirs permettent de profiter d’une ambiance conviviale. Une grande table de 4 personnes permet de travailler avec son laptop et une grande terrasse est disponible avec une table et plusieurs banc pour profiter des beaux jours. 

Pendant longtemps celui situé à Shibuya était ma référence, mais depuis que j’ai découvert celui d’Hanegi Koen j’ai eu un véritable coup de coeur pour le lieu. Plus spacieux, plus calme, situé dans un quartier certes un peu bourgeois mais paisible le lieux est vraiment parfait pour profiter de son café. 

un café la nuit, c'est possible

Pour ceux qui pensent que le café n’est réservé qu’aux heures de la journée, Fuglen Hanegi Koen prouve le contraire.

En offrant des heures d’ouverture étendues (jusqu’à 20H en semaine et 22h le weekend) ce coffee shop permet aux clients de savourer leur café même tard dans la nuit.

Et pour ceux, je sais vous êtes nombreux, à ne pas pouvoir profiter d’un dernier café nocturne, Fuglen propose aussi différent cocktails de qualités

Le cadre du coffee shop se prête parfaitement à un dernier verre, dans son environnement feutré, avec les lumières tamisés, c’est le lieux idéal pour ça 

Fuglen Hanegi Koen a totalement conquit mon coeur d’amoureux de café

Tout est réuni pour en faire le coffee shop parfait

  • La qualité des produits
  • le lieux est confortable
  • la vie locale de quartier calme et agréable.

 

C’est devenu mon coffee shop préféré au monde… oui rien que ça ! J’espère que vous aurez l’occasion de l’essayer un jour et qu’il gardera son coté calme loin de l’agitation touristique au Japon.

Foire aux Questions

Fuglen est-il une marque japonaise ?

Non, Fuglen n’est pas une marque japonaise à l’origine. Fuglen est en fait une marque norvégienne de café et de design. Le premier Fuglen a été établi à Oslo, en Norvège, en 1963, et est rapidement devenu une institution locale réputée pour son café de qualité et son atmosphère accueillante. Plus tard, la marque s’est étendue à Tokyo, au Japon, où elle a ouvert plusieurs succursales, dont Fuglen Hanegi Koen. Bien que Fuglen soit présent au Japon, il garde ses racines norvégiennes et est reconnu pour sa fusion unique entre la culture du café norvégienne et la scène café japonaise.
Oui, Fuglen Hanegi Koen est réputé et bien connu, à la fois par les habitants locaux et par les amateurs de café qui visitent Tokyo. En tant qu’extension du célèbre coffee shop norvégien Fuglen, il bénéficie d’une solide réputation héritée de son homologue norvégien. Fuglen Hanegi Koen est apprécié pour son café de qualité, son atmosphère accueillante et son engagement envers l’authenticité et l’excellence dans le service. De plus, sa localisation dans le quartier dynamique de Hanegi Koen ajoute à son attrait, attirant un mélange éclectique de clients locaux et internationaux. En résumé, Fuglen Hanegi Koen est un lieu bien établi et reconnu dans la scène café de Tokyo.
L’ambiance de Fuglen Hanegi Koen est décontractée et conviviale, créant un espace confortable où les clients peuvent se détendre et apprécier leur café en toute tranquillité. Que ce soit pour travailler, étudier ou simplement passer du temps entre amis, le café offre un cadre idéal pour toutes sortes d’activités. Fuglen Tokyo est beaucoup plus passant se situant dans le quartier de shibuya dans un lieux prisé des touristes

Oui habituellement le coffee shop est ouvert jusqu’à 20H en semaine et ferme à 22H les weekend. Si vous souhaitez une expérience nocturne chez Fuglen, celui de Shibuya est ouvert jusqu’à minuit en semaine et ferme après minuit les weekend, cependant il est très fréquenté. 

Oui, on trouve des cookies à la cannelles, des viennoiseries le matin (croissant, pain aux raisins) et certains gateaux mais les quantités sont parfois limités. Pendant certaines périodes il y a des events spécifiques avec des spécialités nordiques. 

Oui le café sert aussi différent cocktail, et des cocktails de saisons. il y a aussi certaines craft beer. Si le lieux reste un coffee shop proposant des cafés jusqu’à sa fermeture, vous pouvez aussi consommer des cocktails dans une ambiance feutré. 

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